佐野恵美子（さのえみこ）さんという
ショコラティエールが、2018年2月13日
放送のセブンルールに登場しました。
チョコレートが買えるお店が気になりますよね。
また、ネット通販はあるのでしょうか？
3年間の会社員を経験していますがどこの
会社に就職していたのか調べます。
さらに高校や大学はどこの学校でしょうか？
実家のチョコレートショップの住所など
佐野恵美子さんを調べます。
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佐野恵美子さんのプロフィール
出典：インスタグラム
- 名前 佐野 恵美子
- 読み さの えみこ
- 生年月日 1983年5月生まれ
- 出身地 福岡県
大学卒業後、一般企業に3年間勤めた後、
25歳の時に実家のチョコレートショップを
継ぐ為に単身渡仏。
2017年、パリにles trois chocolats
（レ トロワ ショコラ）をオープン。
佐野恵美子さんの高校や大学
小学生の頃は、ピアノ・習字・そろばん・
水泳・塾・ミュージカルのダンスと演技
という習い事の毎日だったそうです。
中学や高校は仏教系の学校に進学して、
中学では剣道部に所属していましたが、
高校からは遊びに走ったそうですよ。
どこの学校なのか調べた所、2017年
7月12日放送の「笑ってコラえて！」に
出演した際、番組で紹介されました。
高校は、筑紫女学園高等学校です。
中学から通っていたようですね。
その後、福岡大学経済学部に進学しています。
実家が自営業だったこともあり経営に
興味もあったみたいです。
佐野恵美子さんが就職した会社は？
佐野恵美子さんは大学卒業後、3年間を
会社員として過ごしています。
その就職した会社が気になりますよね。
インタビュー記事では、外商員と話しています。
外相員というと百貨店が思いつきますが、
「笑ってコラえて！」では、通販会社の
営業と紹介されていました。
就職した会社についてはこれくらいの情報
しかなく、会社名は分かりませんでした。
佐野恵美子さんがショコラティエールになったきっかけ
会社名は不明ですが、顧客回りをしていた
佐野恵美子さん。
営業先では、実家のチョコレートを知る
顧客がいて実家の凄さを実感します。
家業を継ぐ気は全く無かったようですが、
「店が無くなるのは勿体ない」と言われる
内に、その気になったそうです。
そこで、父親に家業を継ぎたいと伝えた
のですが、「職人をなめんな」と大反対
されてしまいます。
佐野恵美子さんも自分が継げば100年続く
店になると引き下がりませんでした。
すると、フランスで修行したら考えるとの
条件を出され、2008年の25歳で会社を辞め
父親とはケンカ状態でフランスに渡ります。
佐野恵美子さんは調理の経験はない上に、
仏語も話すことができません。
それなのに渡仏するのがスゴイですよね。
チョコレートを食べ歩き、職業訓練校で
調理を学んだ後、様々なシェフの元で
修行して、2017年2月にパリで自分の店
les trois chocolatsさんをオープン。
父親が出したフランス修行というのは、
実は佐野恵美子さんを諦めさせる為に
言ったそうですよ（汗）
それが今や、パリで自分のお店を持つ
までになったのが面白いですね。
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