麺や金時は大阪にお店はある?日清とネット通販やメニューが気になる【マツコの知らない世界】

汁なし担担麺も話題で人気ラーメン店の

麺や金時(めんやきんとき)さん

ミシュランガイド東京2015のビブグルマンに選ばれたお店です。

他のメニューも気になりますよね。

大阪や名古屋にはお店があるのでしょうか?

またネット通販で取り寄せ出来るのかも調べます。

なにやら日清さんから発売している商品があるそうです。

今回は麺や金時さんを調べます。

目次
  1. 麺や金時さんとは
  2. 麺や金時の店主・山口貴真さんは中華出身
  3. 麺や金時さんの塩らぁ麺
  4. 麺や金時さんの汁なし担担麺
  5. 麺や金時さんのメニュー
  6. 麺や金時さんのお店はどこ?
  7. 麺や金時さんは大阪にお店はある?ネット通販は?
  8. 麺や金時監修・日清の汁なし担々麺
  9. 最後に
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麺や金時さんとは

menyakintoki

出典:Twitter

2012月3月30日に江古田にオープンしたラーメン店です。

ミシュランガイド東京でピブグルマンを

2015・2016・2017と3年連続獲得。

塩らぁ麺と汁なし担担麺の2つのメニューが共に大人気です。

東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーでも

  • 2014-15 名店部門しお優秀賞
  • 2015-16 名店部門しお優秀賞/汁なし3位
  • 2016-17 名店部門しお優秀賞/汁なし3位

という高評価を獲得しています。

わずか数年でトップになったのがスゴイですね。

麺や金時の店主・山口貴真さんは中華出身

四川料理の「老四川 瓢香(ラオシセン ピョオシャン)」で修行しています。

その後は地元の銚子市に「中華工房 幸貴」を出店。

その時にラーメン評論家の石神秀幸さんに

取材された事があったそうです。

見本誌が届き載っていたラーメン店巡りを

していたらラーメン店に目覚めたそうです。

幸貴でラーメンを出していた時から人気で、

2012年3月に江古田に移転しました。

麺や金時さんの塩らぁ麺

shio

出典:Twitter

チャーシューは鶏のもも肉豚の燻製の2種類が入っています。

スープは鶏の挽肉からとった清湯(ちんたん)スープです。

バターが入っているのかと思う程の濃厚さだとか。

値段は780円。

今でも日々改良を重ねているというのが驚きです。

因みに具材も値段も2017年5月時点です。

麺や金時さんの汁なし担担麺

もう1つの看板メニューが汁なし担担麺です。

shirunashi

出典:Twitter

手作りにこだわっているので1日30食限定です(2017年5月16日発表)

挽肉やチンゲン菜とナッツが入って値段は800円。

麺も塩らぁ麺より太めだそうです。

四川料理出身の店主・山口さんだけあって

本格的な一品ですよね。

麺や金時さんの大阪店の有無やメニュー、ネット通販と日清さんはページ2へ

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