川島良彰は大学をサボってコーヒー研究!お店の顧客は石原良純!通販と実家も調査【アナザー】

川島良彰さんは大学をサボってコーヒー研究

反対され続けた留学が高校卒業後に実現しました。

ツテがあったエルサルバドル駐日大使を

訪れて留学の相談をしたところ、大学を

紹介してくれ、さらに大使の妹をホーム

ステイ先として手配してくれました。

そしてめでたくエルサルバドルのホセ・

シメオン・カニャス大学へ留学しました。

コーヒーを勉強するための留学でしたが、

親にはその思いを打ち明けなかったとか。

その為、留学して半年もしないうちに国立

コーヒー研究所に座り込み、研修生として

受け入れて欲しい直談判。

約1ヶ月後に根負けした所長が受け入れて

くれて、2年間のカリキュラムを用意して

くれたそうですよ。

ただ、こうなると大学には行かなくなります(笑)

その後、カリキュラムも終わり研究員と

なりましたが、親から日本に呼び戻され、

大学に通っていない事がバレました(汗)

家業を継ぐ気もなくなり、親ともケンカを

するようになって、勘当されたそうですよ。

そして、西友ストアさんで1年半ほど働き

渡航費を貯め、エルサルバドルへ戻りました。

その後、許してもらえたのかは不明です(汗)

スポンサードリンク

川島良彰さんのお店

川島良彰さんは2007年にUCCさんを退職

して、翌2008年に株式会社Mi Cafeto

(現・ミカフェート)を設立しました。

2018年8月2日現在、コーヒーハンターのお店がこちらです。

  • GRAND CRU CAFE GINZA(東京)
  • ミカフェート 六本木店(東京)
  • ミカフェート 一ツ橋店(東京)
  • ミカフェート 表参道店(東京)
  • ミカフェート アトレ吉祥寺店(東京)
  • ミカフェート 横浜元町店(横浜市)
  • ミカフェート 六本松店(福岡市)
  • ミカフェート 盛岡店(岩手県)
  • ミカフェート 松本店(長野県)
  • ミカフェート 呉店(広島県)
  • IDEA BEANS CAFE by Mi Cafeto(東京都)

GRAND CRU CAFE GINZAさんは基本的に

コーヒーセラーオーナー向けです。


この高級感は半端ないですよね。

ただ、現在はビジターの利用も出来るそうです。

石原良純さんら著名人もオーナーみたいですよ。

川島良彰さんのコーヒーの通販

川島良彰さんのお店は東京中心にあるので

その他の地域にお住まいの方は気軽に

行くことが出来ません。

そうなる時になるのが通販ですよね。

嬉しい事にオンラインショップがあります。

参照:ミカフェート オンラインストア

豆か粉を選択出来るので、助かりますよね。

また、ドリップバッグやリキッドも販売

してありましたよ。

最後に

川島良彰さんはコーヒーの勉強するための

口実が大学留学でした。

コーヒーに関しては好きなように行動する冒険家ですよね。

お店は東京中心に展開しており、実家の

お店は静岡県内にありました。

どちらも通販があるので気軽に買えるのが

嬉しいですよね。

PAGE 1 PAGE 2

スポンサードリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
こちらの記事も読まれています



コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です