金子行宏と博信の経歴とプロフィール!三宝のレストランやラーメンの東京店は?【カンブリア】

新潟でレストランやラーメン店が人気の

三宝グループさん

金子行宏会長と金子博信社長が

3月9日放送のカンブリア宮殿に出演します。

経歴が面白いそうなのでプロフィールも調べます。

レストラン三宝や三宝亭のお店が気になりますね。

チャーハンにこだわっているそうです。

東京はどこに店舗があるのでしょうか?

今回は金子行宏会長と金子博信社長を調べます。

目次
  1. 金子行宏会長の経歴とプロフィール
  2. 金子博信社長の経歴とプロフィール
  3. 三宝さんとは
  4. 三宝さんのこだわりチャーハン
  5. 三宝さんのお店は東京にある?
  6. 最後に
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金子行宏会長の経歴とプロフィール

kaneko_yukihiro

出典:Facebook

(画像左)

  • 名前   金子 行宏
  • 読み   かねこ ゆきひろ
  • 生年月日 1938年
  • 出身地  栃木県

1956年に東京日比谷の日活国際ホテルに就職。

フランス料理のコックでした。

その後、先輩の誘いで新潟の東映ホテルに赴任します。

結婚を機に永住を決意し独立を考え

1967年に中華料理店「三宝飯店」を開業。

フレンチのシェフがなぜ中華なのかと疑問ですよね。

当時は洋食店を開業しても上手くいかない人が多かったそうです。

そこで少し経験のあった中華で勝負しました。

金子博信社長の経歴とプロフィール

kaneko_hironobu

出典:Facebook

  • 名前   金子 博信
  • 読み   かねこ ひろのぶ
  • 生年月日 1968年2月14日
  • 出身地  新潟市

東京レストラン経営専門学院で勉強していました。

学生の頃はロイヤルホストでバイトをしていたそうです。

当時勢いがあった会社だったみたいで、

接客やシステムを意識して勉強します。

19歳の時に父親に呼び戻され家業を手伝います。

1992年2月にレストラン三宝吉田店の

オープンに合わせて店長に就任。

2002年10月の34歳の時に社長に就任しました。

若手でしたがヤリ手ですよね。

三宝さんとは

  • 社名  株式会社三宝
  • 住所  新潟市西区鳥原1830-1
  • 代表者 金子博信社長
  • 売上  42億円(2016年12月現在)
  • 従業員 1014名(2016年12月現在)

現会長の金子行宏さんが開業した中華飯店が始まり。

ラーメンブームに乗り1995年にラーメン専門店を開業。

2017年3月現在では

  • らーめん専門店「さんぽう亭/三宝亭」
  • ファミリーレストラン「レストラン三宝」
  • 中華ダイニング「三宝茶桜」
  • 新潟三宝亭東京ラボ
  • Shanghai Fun Dining「桜蘭」
  • 和風レストラン「清水苑」

と様々な業態店を34店舗展開しています。

親子2人で会社を大きくして素敵ですよね。

三宝さんのチャーハンと東京のお店はページ2へ

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